烤箱加热元件

烤箱加热元件

烤箱加热元件通常有三种主要配置：

第一，下部烘烤元件安装在烤箱腔体底部，通过热对流烹饪。电流使元件升温后，热空气上升、冷空气下降，从而把热量传递给食物。烘烤元件发红较慢，表面温度也低于烧烤元件，因为其传热过程更为渐进。

第二，上部烧烤元件用于主烹饪过程后的上色和酥脆处理，也可用于旋转烤制以及烘干新鲜水果、面包和蛋糕制品。

第三，风扇辅助环形元件使约 200–300 °C 的热空气在烤箱腔体内循环，从而均匀烹饪食物。

Dama Ettehad 可根据客户要求生产不同长度和功率的上部、下部及风扇环形烤箱元件。